Кирпичный свод у стен Покровского храма заметили рабочие, которые занимались благоустройством прихрамовой территории. Под сводом оказались захоронения нескольких человек — предположительно представителей известной белёвской купеческой династии Прохоровых. По данным «Первого Тульского», в склепе покоятся Амвросий Прохоров и его сын Павел.
Кто такой Амвросий Прохоров
Имя Амвросия Прохорова неразрывно связано с Белёвом и его главным гастрономическим символом. Купец первой гильдии, он создал в Белёве первый в России завод по сушке овощей и фруктов — «огневую сушку», какой не было в других странах. Предприятие открылось в 1888 году, и именно при Прохорове знаменитая белёвская пастила превратилась из домашнего лакомства в товар, который знали в обеих столицах и за границей.
Прохоров был известен и как благотворитель: по данным тульских СМИ, он поддерживал больницы, строил приюты для сирот. Но главным делом его жизни считают именно Покровский храм — Прохоров выделял средства на его обустройство и лично следил за ходом работ. Долгие годы он оставался церковным старостой Покровской церкви, у стен которой и был похоронен. После десятилетий запустения точное место захоронения семьи было утрачено — и вот теперь найдено вновь.
Как Прохоровы прославили белёвскую пастилу
Белёвскую пастилу делают из печёных антоновских яблок, взбитого пюре и яичного белка — лёгкое, «воздушное» слоёное лакомство. Рецептуру, по данным краеведов и «Википедии», Амвросий Павлович Прохоров отрабатывал ещё в 1870-х годах, а ключом к успеху стала придуманная им сушильная машина, позволившая выпускать пастилу в промышленных масштабах.
Признание пришло быстро. В 1890 году прохоровская пастила получила первую премию на садоводческой выставке в Санкт-Петербурге, а спрос на неё, как писали современники, за несколько лет вырос многократно. У торгового дома Прохоровых появились магазины в Москве, Санкт-Петербурге, Киеве, Тбилиси, Париже и Риме — белёвское лакомство стало по-настоящему международным брендом.
Дело продолжила семья: сын Павел Амвросиевич Прохоров возглавил производство в 1914 году и занимался его модернизацией, а другой сын, Николай, возобновил выпуск пастилы уже в годы НЭПа, открыв магазин в Москве. Сегодня белёвская пастила — зарегистрированное наименование места происхождения товара и один из главных сувениров, за которыми едут в Тульскую область.
Что будет с находкой
Обнаруженные останки направили на экспертизу к антропологам Российской академии наук. Как сообщает «Первый Тульский», после завершения исследований прах планируют перезахоронить на том же месте с почестями, а в память о меценатах — установить памятник.
Главным делом жизни Амвросия Прохорова стал Покровский храм, на обустройство которого он выделял средства и лично контролировал ход работ.
Для Белёва это не первая громкая находка: город с многовековой историей не раз преподносил археологам сюрпризы. Но возвращение из небытия усыпальницы человека, без которого не было бы белёвской пастилы, — особый сюжет. Редакция «Истокмедиа» будет следить за результатами экспертизы и судьбой будущего памятника.